Charles de Granville



Calvados
 
 

Charles de Granville 肖像 
Charles de Granville 肖像

    这个传奇故事讲的是在路易十四,也就是太阳帝国时期,一个名叫Charles没有姓氏的孤儿, 14岁,在 Saint Malo 入伍加入海盗船,他主要负责整个船队的饮食,出海时,他总是首先带上自己制作的饮料上船,这种酒受到大家的一致好评: 它实际上就是一种馏出液,由苹果和梨子汁在橡木桶内酿制而成,据说它能治坏血病。
因此他决定用橡木桶储存这种饮料,(类似于现在的Calvados 白兰地苹果酒,但酒精度较低,约 30% 左右)。
几年后,由于腿部受伤,Charles 被免除军役,于是他携带他心爱的人一起定居在Granville城,他在军队里的优良业绩受到国王的赏赐,并赐予他Le Charles de Granville 的姓氏。他对此非常自豪,并开始长期致力于给他带来荣誉的、在橡木桶内酿制烧酒的事业: Calvados Charles de Granville白兰地苹果酒。

Charles de Granville徽章 
18 世纪的Granville 徽章

     自此,Le Charles de Granville白兰地苹果酒不断地征服着全世界最奢侈的宴席。
特别是, 它服务在英国皇家酒宴、法国总统府宴席上,并于19世纪出现在沙皇宴会上,.
20世纪时,法国Roosevelt 总统曾经大量购买。


     

Calvados白兰地苹果酒